หน่วยที่ 1 เรื่อง ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารร่วมสมัย
ใบความรู้ / เนื้อหาจากแหล่งเรียนรู้อื่นๆ
สื่อการเรียนการสอน
ใบงาน
แบบฝึกหัด
แบบทดสอบหลังเรียน
ลิงค์ส่งงาน
ลิงค์บันทึกหลังสอน
หน่วยที่ 2 เรื่อง วัตถุดิบ เครื่องมือ และอุปกรณ์ในการประกอบอาหาร
ใบความรู้ / เนื้อหาจากแหล่งเรียนรู้อื่นๆ
สื่อการเรียนการสอน
ใบงาน
แบบฝึกหัด
แบบทดสอบหลังเรียน
ลิงค์ส่งงาน
ลิงค์บันทึกหลังสอน
หน่วยที่ 3 เรื่อง หลักการและเทคนิคการประกอบอาหารร่วมสมัย
ใบความรู้ / เนื้อหาจากแหล่งเรียนรู้อื่นๆ
สื่อการเรียนการสอน
ใบงาน
แบบฝึกหัด
แบบทดสอบหลังเรียน
ลิงค์ส่งงาน
ลิงค์บันทึกหลังสอน
หน่วยที่ 4 เรื่อง การคำนวณต้นทุนและคุณค่าทางโภชนาการ
ใบความรู้ / เนื้อหาจากแหล่งเรียนรู้อื่นๆ
สื่อการเรียนการสอน
ใบงาน
แบบฝึกหัด
แบบทดสอบหลังเรียน
ลิงค์ส่งงาน
ลิงค์บันทึกหลังสอน
หน่วยที่ 5 เรื่อง การจัดตกแต่งอาหารและการจัดเสิร์ฟในโอกาสต่าง
ๆ
ใบความรู้ / เนื้อหาจากแหล่งเรียนรู้อื่นๆ
สื่อการเรียนการสอน
ใบงาน
แบบฝึกหัด
แบบทดสอบหลังเรียน
ลิงค์ส่งงาน
ลิงค์บันทึกหลังสอน
หน่วยที่ 6 เรื่อง การประยุกต์ใช้อาหารร่วมสมัยด้วยเทคโนโลยี
ใบความรู้ / เนื้อหาจากแหล่งเรียนรู้อื่นๆ
สื่อการเรียนการสอน
ใบงาน
แบบฝึกหัด
แบบทดสอบหลังเรียน
ลิงค์ส่งงาน
ลิงค์บันทึกหลังสอน
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น